Ravintoarvo | 100 g |
---|---|
Energiaa | 1185 kJ / 285 kcal |
Rasvaa, josta | 17 g |
- tyydyttyneitä rasvahappoja | 2 g |
- kertatyydyttymättömiä rh. | 3 g |
- öljyhappoa (omeg-9) | 2,3 g |
- monityydyttymättömiä rh. | 12 g |
- linolihappoa (omega-6) | 2,5 g |
- alfalinoleenihappoa (omega-3) | 10 g |
Hiilihydraattia, josta | 2 g |
- sokereita | 1 g |
Ravintokuitua, josta | 37 g |
- liukoista kuitua | 12 g |
- liukenematonta kuitua | 25 g |
Proteiinia | 30 g |
Suolaa | alle 0,1 g* |
Luomu Pellavarouhe sisältää runsaasti koko elimistömme hyvinvoinnille tärkeää ravintokuitua, hyviä rasvahappoja, vitamiineja ja hivenaineita. Myös pellavan proteiinikoostumus on ravitsemuksellisesti ihanteellinen, joten se sopii erinomaisesti proteiinilisäksi.
Luomupellavarouheemme raaka-aineet tulevat suomalaisilta luomutiloilta. Luomuviljelyssä ei käytetä torjunta-aineita eikä keinotekoisia lannoitteita, vaan maaperän hedelmällisyyttä pidetään yllä luonnonmukaisilla viljelymenetelmillä. Luomu Pellavarouheella on valvovan viranomaisen tunnus (FI-EKO-201). Se on takuu luomuviljelyn ja satoa jalostavien yritysten säännöllisestä valvonnasta.
KOTIMAINEN SUPERRUOKA
Luomupellavarouheemme valmistetaan valikoiduista suomalaisista luomupellavansiemenistä. Suurin osa pellavansiementen sisältämästä öljystä on poistettu hellävaraisella kylmäpuristusmenetelmällä.
Pellavarouhe on ravintoarvoltaan ja käyttötavoiltaan monipuolinen ruoka-aine. Se sisältää runsaasti elimistömme hyvinvoinnille tärkeitä rasvahappoja (mm. omega-3-sarjan alfalinoleenihappoa), vitamiineja ja hivenaineita. Pellava on kasvikunnan runsain lignaanin lähde. Lignaanit kuuluvat kasviestrogeeneihin ja tunnetaan voimakkaina antioksidantteja. Pellavarouheesta 37 % on vatsaa hellivää ravintokuitua. Myös pellavan proteiinikoostumus on ravitsemuksellisesti ihanteellinen.
EI HUOLTA KADMIUMISTA
Pellavalla on luontainen taipumus sitoa maaperästä kadmiumia. Luomu Pellavarouheessamme kadmiumin määrä on kuitenkin minimoitu mahdollisimman vähäiseksi. Pellavan tuotantoon käytetyille viljelymaille on asetetut erittäin tiukat vaatimukset. Puhdas ja laadukas lopputuote on kunnia-asia meille ja suomalaisille pellavan viljelijöille.