Ravintoarvo | 100 g | 1 rkl (5 g) |
---|---|---|
Energiaa | 800 kJ / 190 kcal | 40 kJ / 9,5 kcal |
Rasvaa | 0 g | 0 g |
Hiilihydraateja | 7 g | 0,35 g |
Sokereita | 0 g | 0 g |
Ravintokuitua, josta | 87 g | 4,4 g* |
- liukoista kuitua | 87 g | 4,4 g |
Proteiinia | 0,5 g | 0,025 g |
Suolaa** | 0,3 g | 0,015 g |
Rikas Sunwic Ravintokuitu sekoittuu helposti nesteeseen. Neutraalin makuinen, hajuton ja väritön kuitu on helppo ja miellyttävä käyttää, ja sopii myös lapsille. Se ei geeliydy edes pidemmän ajan kuluessa tai lämpimään nesteeseen sekoitettuna.
Rikas Sunwic Ravintokuitu on kliinisesti tutkittua, guarpavuista muokattua liukoista kuitua (PHGG). Se on hyvin vähäenergistä, mutta tärkeää ravintoa suolistomme bakteereille. PHGG-kuitujauheella on australialaisen Monash-yliopiston myöntämä Low FODMAP -sertifikaatti.
Huom. Rikas Sunwic Ravintokuitu sisältää ainoastaan liukoista kuitua.
Tuote sopii myös raskauden ja imetyksen aikaiseen käyttöön. Käsitellyn kuidun vedensitomiskyky on perinteisiä kuituvalmisteita maltillisempi, eikä se heiluta vastaavalla tavalla veren vesipitoisuutta. Rikas Sunwic Ravintokuitu ei myöskään hidasta perinteisten kuituvalmisteiden tavoin makroravintoaineiden ja hivenaineiden imeytymistä.
Sunwicin sisältämän PHGG -kuidun koostumusta, turvallisuutta ja vaikutuksia on tutkittu useissa tieteellisissä tutkimuksista, joiden tuloksia on esitetty kansainvälisisssä ravitsemustieteen julkaisuissa.
Kliinisten tutkimusten mukaan* Sunwic Ravintokuidun säännöllinen käyttö mm. lisää merkittävästi bifidobakteerien määrää suolistossa. PHGG-kuitu aktivoi lisäksi suolistobakteereja tuottamaan useita aineenvaihduntatuotteita, kuten lyhytketjuisia rasvahappoja (propionaattia ja butyraattia).
*Tutkimusviite: Giannini et al., Nutrition 2006;22(3):334-42.
Guarpapu poikkeaa muista pavuista ja kuitulähteistä
Rikas Sunwic Ravintokuitu on luonnostaan rikas kuitulähde. Kauniin valkoinen jauhe on guarpavun kuitua, jonka hiilihydraattirakenteita on muokattu entsymaattisen pilkkomisen avulla. Guarpavun koostumus eroaa jo lähtökohtaisesti kaikista muista palkokasveista ja pavuista. Guarpapu sisältää erittäin niukasti proteiinia. Lisäksi sen hiilihydraattikoostumus poikkeaa kaikista yleisesti tunnetuista kuitulähteistä, kuten psylliumista ja inuliinista. Guarpapu sisältää poikkeuksellisen runsaasti mannoosia ja galaktoosia.
Ainutlaatuinen käsittely tehostaa vaikutuksia ja parantaa käyttömukavuutta
Guarpapukuidun osittainen pilkkominen vapauttaa kuiturakenteiden sisältämää mannoosia ja galaktoosia helpommin suolistobakteerien käyttöön. Tarkoin hallittu prosessi ei kuitenkaan pilko niitä vapaiksi sokereiksi.
Guarpavun liukoisen kuidun osittainen pilkkominen parantaa merkittävästi tuotteen käyttömukavuutta. Lyhyemmiksi pilkotut hiilihydraattirakenteet eivät muodosta nesteeseen sekoitettuna esim. psylliumille ja käsittelemättömälle guarpapukuidulle tyypillistä limamaista verkkorakennetta. Nesteeseen sekoitettu Sunwic ei geeliydy edes kuumassa nesteessä tai pidemmän ajan kuluessa.
Sopii FODMAP-dieettiä noudattaville
Monet kuiturikkaat ruoka-aineet sisältävät suolistossa aktiivisesti fermentoituvia hiilihydraatteja. Fermentoitumisella tarkoitetaan sitä, että suolistobakteerit käyttävät tietynlaisia hiilihydraatteja ravinnokseen ja tuottavat runsaasti suolistokaasuja. Tyypillisiä fermentoituvia ruoka-aineita ovat mm. monet viljat, pavut, sienet, sipulit, tietyt hedelmät, kuiduilla täydennetyt elintarvikkeet sekä sokerialkoholeja sisältävät makeiset.
Rikas Sunwic Ravintokuitu on valmistettu guarpavusta. Tuotetta ei silti pidä rinnastaa tavallisiin papuihin eikä edes kuitutuotteisiin. Se ei sisällä merkittäviä määriä fermentoituvia hiilihydraatteja. Ainutlaatuisen käsittelyn ansiosta Sunwic Ravintokuidun PHGG-kuitujauheella on australialaisen Monash-yliopiston myöntämä Low FODMAP -sertifikaatti. (Partially Hydrolyzed Guar Gum, PHGG)
bertil’s health oy:n Rikas-sarjan tuotteet ovat luonnostaan rikkaita ravintoaineiden lähteitä. Ne ovat mahdollisimman vähän prosessoituja, emmekä ole lisänneet niihin mitään ylimääräistä. Rikas-tuotteet ovat hyvin elintarvikkeenomaisia ja niiden käyttötavoissa voi päästää mielikuvituksen valloilleen.
Rikas-sarjaan kuuluu runsas valikoima korkealaatuisia kylmäpuristettuja öljyjä; perinteinen pellavaöljy, luomu pellavaöljy, vehnänalkioöljy, manteliöljy, Camelinaöljy ja Ahiflower-oliiviöljy. Sarjan hiutaleina ja jauheina nautittavat tuotteet ovat VegeFit Ravintohiivahiutale, perinteinen Oluthiivahiutale, Sunwic Ravintokuitu ja Linum Plus-ravintokuituvalmiste.